飲料冰品產業專注於提供各種清涼飲品和冷凍點心。它包括奶茶、果汁、咖啡、冰淇淋、冰沙等多種口味，為消費者在炎熱天氣中提供解渴和愉悅的享受。這個產業結合了飲品調配技巧和創意食材組合，滿足了人們對美味和涼爽的渴望，成為受歡迎的餐飲選擇。
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陽光、空氣和水。孕育萬物、源於『天地』，萬物的根源是水，而水又佔人體百分之70%，是生命的『泉源』
中埔咖啡的歷史，遠溯於自西元 1884 年時，英國人將咖啡引進到台灣，到 19
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